ГОТОВИМ@CHRIS.RU
 Салат с крабовыми палочками
Что-то давненько я не готовила салатиков. Надо исправляться




Сегодня я приготовила салат с крабовых палочек. Простой, сочный, вкусный, быстрый, сытный. То, что надо. Возьму его завтра на работу в качестве обеда.
 
Итак, для того, чтобы приготовить салат с крабовыми палочками, нужны такие продукты:
 
– 6 шт. крабовых палочек
– 1 соленый огурец
– пучок зеленого лука
– 2 яйца
– 70 г твердого сыра
– смесь перцев
– заправка для салата по вкусу
 
Сложность – салат приготовить очень легко
 
Время приготовления – 15 минут максимум
 
Калорийность (мы ж все-таки худеем, поэтому калорийность нужно знать) – 120 ккал на 100 г салатика без учета заправки
 
Процесс приготовления
 
Яйца я отварила вкрутую.
 
Сыр пустила на терку.



Крабовые палочки нарезала.



Соленый, слегка пузатенький огурчик тоже нарезала.






И с зеленым луком поступила аналогичным образом.






Вареные яички натерла.



Перемешала все ингредиенты, добавила смесь перцев. Попробовала, и солить не стала, так как соли от огурца и крабовых палочек мне хватило.
 
И как всегда, глядя на полный салатник, я призадумалась: а чем же заправить сегодняшний салат? Для меня это каждый раз дилемма, потому что домашний майонез (как настоящий, так и сметанный) я делаю не так часто, и долго его не храню, а магазинный у меня вообще появляется раз в полгода, и то, специально для какого-то блюда. А сейчас, поздно вечером, готовить майонез у меня не было уже сил, если честно. Хотелось поскорее слопать тарелку салата и отдохнуть после сумасшедшего дня.
 
В общем, я решила долго не ломать голову над этим вопросом. И заправила его нежирным кефиром – я же худею, все-таки! Очень недурно получилось! Правда, добавила я еще капельку французской горчицы. Кстати, мой не сидящий на диете муж тоже изъявил желание заправить салат кефирчиком
 
Вот, собственно, и всё – салат готов!



Желаю вам приятного аппетита!