|
![]() |
Салат из зеленой редьки и крабовых палочек Твитнуть |
Предлагаю немного витаминизироваться в холодный зимний денек порцией вкусного и полезного салата. В приготовлении он занимает мало времени, прекрасно подходит для ужина, так как можно получить небольшую дозу витаминов и калорий. Причем, салат можно дополнить по своему вкусу, например, добавить свежую морковь или кусочки ананаса.![]() А еще редька (не только зеленая, но и черная) очень полезный овощ в качестве лекарства. Ведь сок обладает бактерицидными свойствами, вызывает аппетит, благотворно влияет на пищеварительный тракт, выводит из организма излишки холестерина, повышает иммунитет. В общем, в одном салате столько полезности. Одним из вариантов использования зеленой редьки я уже делилась на Алимеро. Летом редьку можно заменить свежим редисом, обильно посыпав зеленью. Приготовление салата потребует немного времени: в среднем 15 минут. По сложности: салат очень простой. Продукты, из которых состоит салат, такие: — консервированная кукуруза — 1 банка — крабовые палочки — 200 г — зеленая редька — 1 средняя редька — яблоко — 1 шт. — сок лимона — несколько капель — майонез Приготовление салата можно начать с любого входящего в него ингредиента. Крабовые палочки измельчаем в небольшой кубик. ![]() Салатник берем достаточно глубокий, чтобы можно было свободно перемешать все продукты. Емкость с кукурузой открываем, от жидкости избавляемся. Добавляем к крабовым палочкам. ![]() Зеленую редьку очищаем. Трем на крупной терке. ![]() Затем на этой же терке измельчаем очищенное от кожуры яблоко. ![]() В салат добавляем несколько капель лимонного сока, это поможет яблоку не темнеть. Все перемешиваем. Получился яркий витаминный салатик. ![]() Сдабриваем его майонезом и можно употреблять. ![]() ![]() Приятного аппетита. |