|
![]() |
Шахматный торт в мультиварке Твитнуть |
![]() В нашей семье сегодня праздник — ребенку исполнилось 9 лет. В этот раз мы праздновали именины в кругу семьи. Но, скучно нам не было. С самого утра мы позавтракали, скушали по кусочку именинного торта и уехали за подарками. Ребенок заказал в подарок книги: «Книгу рекордов Гиннеса», «Химию для детей» и «Энциклопедию камней». В местном книжном магазинчике ни одной книги мы не наши, поэтому пришлось поехать в соседний город, чтобы уже там в двух крупных магазинах книг присмотреть ребенку подарок. Но и там мы эти книги не нашли, так что купили ребенку несколько других книг. Хорошо, что сын интересуется многими вещами и найти интересную литературу для него не проблема. Теперь в нашей библиотеке стало больше книг, а в моей копилке появился новый рецепт торта, который я специально присмотрела для сегодняшнего праздника. Чтобы приготовить шахматный торт, необходимы такие продукты: — 8 яиц — 1,5 стакана сахара — 2 стакана муки — 4 ст.л. сливочного масла — 6 ст.л. порошка какао Для приготовления крема необходимы: — 600 мл сметаны — 1 стакан сахара Время приготовления: 2,5 часа Сложность приготовления: средняя Чтобы приготовить торт, необходимо испечь два коржа. Первый корж будет белым, а во второй мы добавим порошок какао, чтобы он получился шоколадным. ![]() Смешиваем 4 яйца с неполным стаканом сахара. ![]() Взбиваем яйца с сахаром миксер в пышную пену. Аккуратно вводим 1 стакан муки. ![]() Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу. Отправляем чашу в мультиварку. Устанавливаем программу «Выпечка». Время приготовления первого коржа — 60 минут. Когда будет готов первый корж, можно приступать к приготовлению второго. Для этого 4 яйца и неполный стакан сахара взбиваем миксером. ![]() Добавляем в яичную пену муку. ![]() Засыпаем в муку порошок какао и перемешиваем. ![]() Готовое тесто выливаем в смазанную чашу мультиварки. Снова печем корж на программе «Выпечка», установив время приготовления — 60 минут. ![]() Готовый коржи остужаем и разрезаем каждый два 2 коржа. Все 4 тонкие коржи вырезаем кружочками. ![]() Складываем кружочки так, чтобы они чередовались по цвету. ![]() Сметану взбиваем с сахаром и смазываем круги так, чтобы они располагались по цвету в шахматном порядке. ![]() Готовый торт оставляем пропитаться на 2-3 часа. ![]() В разрезе готовый торт похож на шахматную доску. ![]() Приятного аппетита! |