ГОТОВИМ@CHRIS.RU
 Шахматный торт в мультиварке


В нашей семье сегодня праздник — ребенку исполнилось 9 лет. В этот раз мы праздновали именины в кругу семьи. Но, скучно нам не было.

С самого утра мы позавтракали, скушали по кусочку именинного торта и уехали за подарками. Ребенок заказал в подарок книги: «Книгу рекордов Гиннеса», «Химию для детей» и «Энциклопедию камней». В местном книжном магазинчике ни одной книги мы не наши, поэтому пришлось поехать в соседний город, чтобы уже там в двух крупных магазинах книг присмотреть ребенку подарок.

Но и там мы эти книги не нашли, так что купили ребенку несколько других книг. Хорошо, что сын интересуется многими вещами и найти интересную литературу для него не проблема. Теперь в нашей библиотеке стало больше книг, а в моей копилке появился новый рецепт торта, который я специально присмотрела для сегодняшнего праздника.

Чтобы приготовить шахматный торт, необходимы такие продукты:
— 8 яиц
— 1,5 стакана сахара
— 2 стакана муки
— 4 ст.л. сливочного масла
— 6 ст.л. порошка какао

Для приготовления крема необходимы:
— 600 мл сметаны
— 1 стакан сахара

Время приготовления: 2,5 часа
Сложность приготовления: средняя

Чтобы приготовить торт, необходимо испечь два коржа. Первый корж будет белым, а во второй мы добавим порошок какао, чтобы он получился шоколадным.




Смешиваем 4 яйца с неполным стаканом сахара.




Взбиваем яйца с сахаром миксер в пышную пену. Аккуратно вводим 1 стакан муки.




Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу. Отправляем чашу в мультиварку. Устанавливаем программу «Выпечка». Время приготовления первого коржа — 60 минут.

Когда будет готов первый корж, можно приступать к приготовлению второго. Для этого 4 яйца и неполный стакан сахара взбиваем миксером.




Добавляем в яичную пену муку.




Засыпаем в муку порошок какао и перемешиваем.




Готовое тесто выливаем в смазанную чашу мультиварки. Снова печем корж на программе «Выпечка», установив время приготовления — 60 минут.




Готовый коржи остужаем и разрезаем каждый два 2 коржа. Все 4 тонкие коржи вырезаем кружочками.




Складываем кружочки так, чтобы они чередовались по цвету.




Сметану взбиваем с сахаром и смазываем круги так, чтобы они располагались по цвету в шахматном порядке.




Готовый торт оставляем пропитаться на 2-3 часа.




В разрезе готовый торт похож на шахматную доску.




Приятного аппетита!