ГОТОВИМ@CHRIS.RU
 Салат с сыром и яйцом в летнем варианте
Мне кажется, что сочетание сыра с яйцами всегда очень удачное – все блюда, приготовленные с этими продуктами, получаются вкусными.

К тому же, это универсальные ингредиенты, из которых можно сделать столько всего: и бутербродную массу, и начинку для лаваша, и можно нафаршировать этой смесью яйца, крабовые палочки, грибы или овощи. В общем, фантазии есть где разгуляться. 




А еще можно приготовить замечательный салатик, вкусный и сытный. Вообще, такой салатик напоминает мне детство, а точнее, мои утренние сборы в школу, потому что мама частенько готовила его на завтрак. С возрастом мои вкусы совсем не изменились, салат этот я по-прежнему люблю wink.gif
 
И сегодня я хочу предложить вашему вниманию этот салат в летнем варианте. Но у него есть один недостаток – хотя готовится он быстро, съедается он еще быстрее smile.gif
 
Итак, для приготовления летнего салата с сыром и яйцом нам понадобятся такие продукты:
 
– яйца – 6 шт.
– сыр твердый – 100 г
– сыр плавленый – 200 г
– помидоры – 3 шт. большого размера
– зелень (по вкусу) – 1 пучок
– майонез
– чеснок – 4 зубчика
 
Сложность – очень просто.
 
Время приготовления – 30 минут.
 
Процесс приготовления
 
Первым делом ставим вариться яйца.



А пока они варятся, займемся приготовлением остальных ингредиентов.
Твердый сыр натираем на средней терке.



Плавленый сыр режем кубиками.



Зелень моем, обсушиваем и нарезаем.



Помидорчики тоже моем и нарезаем кубиками.



Чеснок пропускаем через пресс.



Когда яйца сварились, остужаем их и натираем на терке.



Теперь смешиваем все ингредиенты вместе – яйца, твердый сыр, плавленый сыр, помидоры, зелень, чеснок. 



А вот майонезом салат заправляем уже в своей тарелке, в противном случае, если заправить его весь и сразу не съесть, он просто стечет и будет выглядеть неаппетитно.   
 
Вот и готов наш летний вариант салата с сыром и яйцом.



Приятного аппетита!