ГОТОВИМ@CHRIS.RU
 Сырный суп с курицей


Рецептом плавленого сыра я с вами уже делилась. Те, кто уже успел приготовить этот сыр, смогли убедиться, что это просто бомба вкусового удовольствия для любого сыромана. На основе этого сыра можно приготовить вкуснейший суп с курицей. Записывайте рецепт!

Для приготовления сырного супа с курицей необходимы такие продукты:
— несколько картофелин
— куриное филе
— луковица
— 250 мл плавленого сыра с грибами
— свежий укроп
— растительное масло для жарки
— соль и черный молотый перец по вкусу
— тимьян по желанию

Время приготовления: 30-40 минут
Сложность приготовления: легко

Приготовление супа лучше всего начать с приготовления плавленого сыра. Если это будет сыр с грибами, то суп получится еще вкуснее. Лично я готовила в этот раз из остатков плавленого сыра с грибами и очень довольна получившимся блюдом.

Все детали приготовления плавленого сыра вы можете прочитать в этом топике. Из готового сыра можно приготовить не только вкусный суп, но и бутерброды на завтрак или пасту с сыром. В общем, был бы сыр, а как его употребить или что из него приготовить, всегда можно придумать.

Для приготовления сырного супа с курицей очищаем картофель, промываем его и нарезаем средними кусочками. Отправляем картофельные кубики в кастрюлю с водой.




Куриное филе используем не мороженное. Промываем его под проточной водой.




Куриное филе нарезаем мелким кубиком. Луковицу очищаем и нарезаем небольшими кубиками.




Слегка обжариваем куриные кусочки с луком в сковороде с растительным маслом.




Куриные кусочки отправляем в кастрюлю с картофелем. Отправляем кастрюлю на огонь. После закипания огонь убавляем. Суп солим, перчим и добавляем тимьян по вкусу.

Как только картофель станет мягким, добавляем в кастрюлю плавленый сыр с грибами.




Свежий укроп промываем и мелко нарезаем. Добавляем его в кастрюлю сразу после плавленого сыра.




Готовим суп 1-2 минуты и выключаем огонь.

Подаем суп к столу в теплом виде.




Приятного аппетита!