ГОТОВИМ@CHRIS.RU
 Деревенская пицца с картошкой


Продолжаю рассказывать вам о том, какую пиццу любят в нашей семье. Среди самых простых рецептов этого вкусного блюда можно смело считать пиццу с картошкой. Этот продукт на нашем столе ежедневно, так что нет ничего удивительного, что он перекочевал даже в итальянское блюдо.

Как вы уже неоднократно говорили: «Пиццу ничем невозможно испортить!» Давайте будем смелыми в экспериментах. Не бойтесь испортить пиццу, ведь это у вас не получится сделать.

Для приготовления деревенской пиццы с картошкой необходимы:
— 300 г дрожжевого теста
— 2-3 картошки сваренных в мундире (или на пару)
— 2 ст.л. кетчупа несколько ломтиков колбасы
— 2 ст.л. майонеза
— свежая зелень (шпинат, петрушка, укроп)
— 100-120 г твердого сыра
— растительное масло для смазывания противня


Дрожжевое тесто можно использовать любое (у меня классическое тесто на воде). Раскатываем его и выкладываем на противень, смазанный небольшим количеством растительного масла. Смазываем кетчупом.




Нарезаем отварную картошку небольшими слайсами.




Несколько кусочков колбасы нарезаем брусочками и выкладываем сверху картофеля.




Смазываем немного майонезом.




Посыпаем всю эту красоту зеленью, чтобы было сочнее, вкуснее и ароматнее.




Твердый сыр трем на крупной терке и обильно посыпаем им пиццу.




Отправляем противень с пиццей в духовку выпекаться при температуре 160 градусов до готовности.




Готовую пиццу подаем в теплом виде. Салат из свежих овощей будет хорошим дополнением к такому блюду. Также вкусно кушать пиццу с салатом из курицы с майонезной заправкой.
 
Надеюсь, после прочтения этого рецепта вы все также скажете, что пиццу ничем испортить невозможно, даже картошкой. Ну, а если серьезно, то эта пицца получилась очень вкусной и чрезвычайно «нашей». Как будто Италия где-то совсем рядом и вместо яблок и груш в наших садах растут оливковые деревья.

Приятного аппетита!