ГОТОВИМ@CHRIS.RU
 Куриные зразы с грудинкой



 
Для приготовления нужно взять:

— куриное филе 0,5 кг
— грудинку 0,2 кг
— сыр тв. 0,1-0,15 кг
— чесночок 1-3 дольки
— соль
— специи
— муку
— лук 1 головка
 
Куриное филе измельчить в мясорубке. Добавить лук, соль и специи.
 


 
Грудинку мелко порезать.
 


 
Сыр тв. натереть на терке.
 
Смешать грудинку и сыр. Добавить измельченный чесночок.
 


 
Сделать из фарша лепешки. В середину положить начинку.
 


 
Сформировать куриные зразы, обвалять их в муке и пожарить.